Sportlov!

Hej från Alperna! Nej, jag menar hej från Vinsta industriområde, dvs kontoret.

Vi (i familjen alltså) har nyss varit lediga och dessutom hemma pga sjuka och har så mycket inbokad under våren så nu kändes det faktiskt rätt skönt med ett ganska vardagligt sportlov. Jobb, fritids, förskola, simskola.

Jag har varit så sugen på frikadeller/ köttbullar i tomatsås i flera veckor och nu var det ett recept i senaste Mersmak som såg gott ut. Jag brynte bullarna lite innan jag lade dem i tomatsåsen men i övrigt följde jag receptet och det var så smarrigt. Persilja, parmesan och citron.

Nu tänkte jag på grillade citroner och kom på att jag kanske ska önska mig en grillpanna i gjutjärn i 40-årspresent. Så bra grej även i sommar.

4 svar till “Sportlov!“

  1. Anonym skriver: Svara

    Väldigt goda frikadeller! Jag gjorde dem med formbar vegofärs i stället och så blev det nån msk fryst salvia i stället för persilja.

    1. Oj vad gott!

  2. Gjorde också på formbar vegofärs idag pga har varit sugen sen jag läste detta. Och satan vad gott det blev!! Tack för detta recept.

    P.S Älskar din blogg men kommenterar aldrig.

    1. Nej vad KUL! Tusen tack!

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.