Ägg är en fantastisk ingrediens som erbjuder både smak och näring till frukosten. Om du letar efter en snabb och enkel frukostlönsamhet är ägg i ugn en utmärkt lösning. Det är lätt att laga, kräver få ingredienser och kan varieras på många sätt. I den här artikeln kommer vi att gå igenom vad du behöver veta om att laga ägg i ugn, inklusive recept, tips och hälsovinster. Så, vi går rakt på sak och kollar på hur du kan göra denna utsökta rätt hemma at hanna rosell.se.
Fördelar med ägg i ugn
Varför ägg i ugn? För det första är det enkelt! Du sparar tid genom att laga flera portioner samtidigt, vilket är perfekt för en hektisk morgon. Dessutom är de snabba att förbereda och behöver inte mycket uppsikt under tillagningen. Ägg är också en bra proteinkälla, vilket kan hjälpa dig att hålla dig mätt längre. Det här är det som betyder något när du strävar efter en balanserad frukost
När det kommer till hälsa är ägg också rika på näringsämnen såsom vitamin D, B-vitaminer och mineraler. Med att tillsätta grönsaker som spenat eller paprika i din ugnsform ökar du också fiberinnehållet och välbefinnandet. Detta gör att du börjar dagen på bästa möjliga sätt.
Recept på ägg i ugn
Låt oss nu gå igenom ett enkelt recept för ägg i ugn. Det kräver bara några få ingredienser och tar knappt 15 minuter att tillaga. Här är vad du behöver:
- 2 ägg
- 1 krm salt
- svartpeppar efter smak
- 1 näve grönsaker (exempelvis spenat, paprika eller tomat)
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Knäck äggen i en ugnsfast form. Tillsätt en nypa salt och eventuellt några svartpeppar.
- Om du vill kan du lägga till grönsaker runt äggen för extra smak och näring.
- Ställ in formen mitt i ugnen och grilla i cirka 10-15 minuter, beroende på hur du vill ha äggens konsistens.
- Ta ut dem och servera direkt, gärna med en god brödbit eller en sallad.
Näringsinformation
Här är en snabb översikt av näringsinnehållet för en portion ägg i ugn:
| Komponent | Värde |
|---|---|
| Kalorier | 174.9 kcal |
| Fett | 12.2 g |
| Proteiner | 15 g |
| Kolhydrater | 1.3 g |
| Fiber | 0.4 g |
Variationer på ägg i ugn
Det bästa med ägg i ugn är att du kan variera det på så många sätt. Kanske vill du ha en kryddig version? Prova att tillsätta en skvätt sriracha eller rökt paprikakrydda. För en mer mättande måltid, lägg till lite riven ost ovanpå äggen före gräddningen. Ägg i ugn med fetaost och oliver ger en grekisk twist, som också är både vacker och smakrik.
För familjer är det lätt att göra en stor plåt med ägg i ugn, vilket är perfekt för helgfrokosten. Du kan dessutom låta varje person välja sina egna tillbehör eller kryddningar, så att alla får sina favoriter.
Så, nästa gång du tänker på frukost, ge ägg i ugn en chans! Det är en snabb och njutbar lösning för att kickstarta dagen. Det här är en rätt som både är lätt att förbereda och ger en bra mix av näringsämnen för en energisk start. Testa det idag och dra nytta av alla de härliga fördelarna!