Vill du ha saftiga morotsmuffins utan frosting som är enkla att baka, hyfsat nyttiga och snabba att göra? Låt oss gå rakt på sak. Detta är ett lätt recept för 12 muffins, klar på cirka 35 minuter inklusive förberedelse, som fungerar som fika, mellanmål eller efter träning. Poängen är att skippa glasyren men ändå få … Läs mer
Att grilla nötytterfilé behöver inte vara krångligt för att bli fantastiskt gott. Låt oss gå rakt på sak: välj rätt bit, salta lagom, hetta upp grillen och vila köttet innan servering. För två personer räcker oftast 300–400 g ytterfilé totalt, för större sällskap räkna 150–250 g per person. För att lyckas behöver du en het … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak: tortillachips i ugn är snabbt, billigt och enkelt att göra hemma. Om vi ska vara ärliga, köpta chips innehåller ofta mer fett och salt än nödvändigt. Poängen är att du kan styra smak, kalorier och kvalitet själv. För att vara tydlig, här får du enkla råd och ett recept … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak: du kan laga en klassisk korvstroganoff som är snabb, enkel och betydligt nyttigare än många tror. Poängen är att byta ut vissa ingredienser och tänka portionsstorlek, så får du en familjevänlig rätt som funkar för vardag, matlåda och träningsåterhämtning. Här får du ett recept som räcker till 4 portioner, … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak. En nyttig pastasallad kan vara både snabb vardagsmat och ett mål för träning och återhämtning. Poängen är att balansera kolhydrater, protein och fibrer så att du får energi utan att bli slö. Om vi ska vara ärliga behöver inte en god pastasallad vara svår eller dyr — med några … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak: nyttig tacos kan vara både snabb vardagsmat och hälsosam helgmiddag för hela familjen. För 4 portioner räknar du med 20–30 min för förberedelse och ungefär 400–550 kcal per portion beroende på val av ingredienser. Poängen är att byta ut de tunga delarna mot grönsaker, baljväxter eller magrare protein utan … Läs mer
Nyttiga amerikanska pannkakor kan vara både fluffiga och näringsrika utan att kännas tråkiga. Låt oss gå rakt på sak: detta recept räcker till 4 portioner, tar cirka 10 minuter att göra och ger ungefär 234 kcal per portion. Om vi ska vara ärliga är det möjligt att få en helgkänsla på tallriken även på vardagsmorgnar … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak: lax hoisinsås är en av de snabbaste och mest smakfulla varianterna av lax du kan laga hemma. Om vi ska vara ärliga krävs få ingredienser, 20–30 minuter och lite värme för att få en rätt som känns både vardagslyxig och hälsosam. På hannarosell.se skriver vi ofta om hälsa, träning, … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak: en nyttig omelett kan vara snabb frukost, ett proteinrikt mellanmål eller en mättande middag på 5–30 minuter. Fakta först: 2 ägg ger cirka 12–14 g protein och ~140–160 kcal. En komplett omelett med grönsaker och lite ost hamnar ofta mellan 250–400 kcal per portion beroende på tillsatser. Tid: 5–10 … Läs mer
Låt oss gå rakt på sak. Du kan äta havregryn även om du följer LCHF, men det kräver lite planering och smarta byten. Om vi ska vara ärliga handlar det om portionstorlek, tillsatser och vad du kombinerar gröten med. Poängen är att du kan få både mättnad och smak utan att kasta bort LCHF-principerna. Den … Läs mer